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季節食材や日本酒に焦点を当てた会を定期開催。提供スタイルや進行もわかりやすく設計し、初参加でも楽しめる内容に整えています。少し特別で、記憶に残る時間をお届けします。

出汁、火加減、提供のタイミングまで基本に忠実に。過度な演出よりも、丁寧な所作と安定したサービスを重視しています。初めての方には分かりやすく、常連の方には変わらぬ安心を。

席数にゆとりのあるレイアウトで、会話しやすく落ち着いた環境をご用意。昼は自然光で明るく、夜は照度を落としてゆったりと。お一人さまから会食まで、シーンに合わせて心地よくお過ごしいただけます。

炊きたての土鍋ごはんに、旬の魚を最適な火入れで。刺身は清々しく、焼き魚は香ばしく、煮付けは出汁の旨みをきかせて。毎日食べられるほどよい満足感と、後味のよさを大切にしています。

季節食材や日本酒に焦点を当てた会を定期開催。提供スタイルや進行もわかりやすく設計し、初参加でも楽しめる内容に整えています。少し特別で、記憶に残る時間をお届けします。

出汁、火加減、提供のタイミングまで基本に忠実に。過度な演出よりも、丁寧な所作と安定したサービスを重視しています。初めての方には分かりやすく、常連の方には変わらぬ安心を。

席数にゆとりのあるレイアウトで、会話しやすく落ち着いた環境をご用意。昼は自然光で明るく、夜は照度を落としてゆったりと。お一人さまから会食まで、シーンに合わせて心地よくお過ごしいただけます。

炊きたての土鍋ごはんに、旬の魚を最適な火入れで。刺身は清々しく、焼き魚は香ばしく、煮付けは出汁の旨みをきかせて。毎日食べられるほどよい満足感と、後味のよさを大切にしています。

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